台湾地道小食走进丰台 60余类美食迎接八方来客

发布时间:2017年04月30日 10:14 | 来源:中国台湾网


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  台湾小食top10你会想到什么?蚵仔煎、木瓜牛奶、大肠包小肠、凤梨酥、牛轧糖……没错!这些美食现在全都有。4月29日至5月3日,第二届“高雄特色周-六合夜市在丰台”活动在北京丰台区万丰小吃举行,60余种地道的台湾特色小吃和伴手礼在这里迎接八方来客,大陆民众不用去台湾也能来场“舌尖之旅”。

  此次活动由北京市丰台区餐饮住宿服务行业协会主办,共设有18个小吃展区和10个伴手礼展区。展区设计与上届不同的是,集中的台湾展区改为了一个北京小吃与一个六合小吃摊位同组展示的形式,以便进一步增进商户之间的沟通交流。

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地道的台湾特色小吃和伴手礼。(中国台湾网 高斯斯 摄)

  本次参展单位来自高雄市六合夜市和北京台资企业协会丰台分会,带来的都是地道的台湾特色小吃和伴手礼,多达60余种。去年深受民众喜欢的特色小吃大肠包小肠、无骨脚鸡冻、蚵仔煎、木瓜牛奶、盆栽冰淇淋、海螺串、盐酥鸡、沙茶鱿鱼、牛轧糖、凤梨酥也再次来到活动现场。

  据了解,参展大部分食材均从台湾加工赶制并用最快的冷链空运过来。包括台湾当季新鲜的水果、海产以及各种当地特制美食等,美食原汁原味十足。

令人垂涎的大肠包小肠。(中国台湾网 高斯斯 摄)

令人垂涎的大肠包小肠。(中国台湾网 高斯斯 摄)

正宗的台湾盐酥鸡。(中国台湾网 高斯斯 摄)

正宗的台湾盐酥鸡。(中国台湾网 高斯斯 摄)

 薯条棒。(中国台湾网 高斯斯 摄)

薯条棒。(中国台湾网 高斯斯 摄)

商户向游客介绍台湾特色柚子肉的功效。(中国台湾网 高斯斯 摄)

商户向游客介绍台湾特色柚子肉的功效。(中国台湾网 高斯斯 摄)

阿里山的茶叶。(中国台湾网 高斯斯 摄)

阿里山的茶叶。(中国台湾网 高斯斯 摄)

  不仅是“舌尖之旅”,活动期间,主办方还为民众准备了“眼球之旅”。戏曲、非遗文化表演等传统文化展演节目,将在万丰小吃一层舞台定时表演。此外,互动交流环节还设立教学体验活动,邀请两岸精品特色小吃厨师现场教民众制作小吃,来就餐的民众不但能尝到美味还能学到手艺。

  来自高雄的李老板告诉记者,自己本身在台湾有好几家小食品经营,但还是乐此不疲地参加两岸美食活动。先前每年都有在厦门参展,现在厦门和北京都参与进来,不仅仅是宣传台湾味道和传承自家手艺,更重要的是希望与大陆同胞一道分享。“浓郁的美食里面也能传递两岸的亲情。”李老板最后说。

  (新媒体编辑:罗惠)

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